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Ameixa seca Aroma frutado, caracter??stico de alguns vinhos tintos evolu??dos do Porto e velhos brandies. Quando se detecta nos est??gio considera-se que ultrapassaram o prazo j?? perderam a fruta fresca da juventude ...

Am??ndoa Aroma e sabor caracter??sticos de certos vinhos. Na sua forma nobre aparece, por exemplo nos finos andaluzes O odor da am??ndoa amarga tintos jovens elaborados macera????o carb??nica Mas o das am??ndoas ...

Amendoeira Odor floral que recorda o aroma, bastante meloso das amendoeiras em ...

Amendoim Aroma que aparece em certos vinhos brancos muito maduros. Quando est?? associado a uma quebra de vinho (fermenta????o man??tica) pode ser um grave ...

Americano Nome dado ao vinho obtido a partir de uvas provenientes cepas h??bridas, que n??o foram enxertadas com castas vitis vinifera. ?? um muito comum em Portugal apesar do grau toxicidade apresenta N??o é autorizada ...