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Perna

Perna Ter perna: diz-se dos vinhos que choram no copo, porque s??o ricos em pectinas glicerol e álcool. Vinhos carnosos generosos untuosos ...
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Perola

P??rola Casta de uvas brancas utilizada no Douro e nas ...
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Perrum

Perrum Casta de uva branca recomendada e autorizada em algumas regi??es do Alentejo. As caracter??sticas organol??pticas seu vinho tornam-na uma casta importante na lota????o branco ...
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Persistencia

Persist??ncia Sensa????o do gosto deixado pelo vinho na boca (retrogosto) ap??s ser deglutido ou cuspido. Quanto melhor o, maior tempo de persist??ncia: 2 a 3 segundos nos curtos 4 6 m??dios e 8 ...
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