Pesquisa

Desseca????o Desidrata????o das uvas, provocada pela evapora????o. Neste estado de sobrematura????o concentram-se o a????car as mucilagens e outras mat??rias ...

Destartarizar Opera????o que consiste em eliminar o bitartarato de pot??ssio adere às paredes das cubas e dos ...

Destila????o T??cnica que permite concentrar o álcool numa subst??ncia alco??lica (por exemplo, um vinho) para produzir aguardente. O vinho cont??m mais de 85% ??gua e a destila????o baseia-se ...

Destilado O que foi destilado por oposi????o ao l??quido fica no alambique ou ...

Destilar Separar os constituintes mais vol??teis de uma mistura, transformando-os em vapores e recondensando estes últimos pelo ...