A minha versão do Pudim Abade de Priscos, mousse de mascarpone e praliné, tangerina

Dessert

1h30 minutos min

C

Chef Chefe consultor Vítor Matos Chefe residente Tiago Faria

Salada de Salmão Fumado com Pão Crocante Sumo de Citrinos

Appetizers

5 minutos min

Chef Estrela Almeida

Arroz de Sardinha

Fish

40 minutos min

Chef Estrela Almeida

Tarte de Amêndoa com Gelado de Baunilha

Dessert

50 minutos min

Chef Estrela Almeida

Amêijoas à Bolhão Pato

Appetizers

10 minutos min

J

Chef Joaquim Gomes

Bacalhau à Minhota

Fish

30 minutos min

J

Chef Joaquim Gomes

Formigos

Dessert

30 minutos min

J

Chef Joaquim Gomes

Gunkan de Amêijoa à Bolhão Pato

Appetizers

2 horas min

D

Chef Diogo Dantas, Ricardo Ferreira e Ricardo Vareiro

A Tarte e o Grão de Bico

Dessert

1hora e 30minutos min

D

Chef Diogo Dantas, Ricardo Ferreira e Ricardo Vareiro

Sopa de Garoupa e Amêijoas

Appetizers

30 minutos min

�

Chef Álvaro Costa

Tripas à moda do Porto

Meat

2h30 minutos min

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Chef Álvaro Costa

Pudim Abade de Priscos

Dessert

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Chef Álvaro Costa