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Elisabete Pinto Vinho (sugestão): Adega Velha Aguardente Vínica
Com aroma rico e complexo, tendo notas de madeira o sabor aveludade e suave desta aguardente acompanha o sabor quente e umami de uma sobremesa de maçã com caramelo e notas de baunilha, acompanhando um gelado com uma redução de aguardente velha.