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MARIUS VAN DIJKVinho (sugestão): Granito Cru Alvarinho 2013
Vinho com carácter de leves notas amadeiradas, sem sobrepor o nariz nem a juventude e vivacidade da casta, tem o corpo suficiente para aguentar a subtileza da carne,as notas amadeiradas que se revelam na boca têm capacidade de aguentar a crosta de hortelã