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Neutro Defeito de um vinho sem aromas nem car??cteres distintivos. Para certas elabora????es, no entanto como os vinhos base que d??o origem aos espumantes procura-se a neutralidade
Álcool neutro isento sabor estranho

Nicho Pequena cavidade na parede de uma cave est??gio em que se conservam as ...

Nielluccio Variedade tinta, tardia de produ????o m??dia que se cultiva na C??rsega. Produz agrad??veis rosados e tintos qualidade Corresponde realidade ao sangiovese ...

N??tido Vinho franco e directo, de caracter??sticas muito definidas que se manifesta com limpeza honestidade.

Nitrog??nio G??s inerte neutro, presente na atmosfera. O nitrog??nio como g??s utiliza-se muitas vezes para proteger o vinho A sua neutralidade converte-o num componente inofensivo Substitui vantajosamente oxig??nio ...