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Antecedentes
da cultura da vinha
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Introdução
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Vestígios humanos
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A propriedade rural
do Entre-Douro-e-Minho
e a intensificação da cultura
da vinha
PDF, 279 KB
—
Orientação para a Qualidade
PDF, 329 KB
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A Comunidade Europeia
PDF, 267 KB
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Os VQPRD’s
PDF, 507 KB

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A instituição
PDF, 194 KB
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As instalações
PDF, 212 KB
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Estação Vitivinícola
Amândio Galhano
PDF, 152 KB
—
A Ampelografia
PDF, 183 KB
—
Práticas culturais
PDF, 265 KB
—
Sistemas de condução
PDF, 133 KB
—
As paisagens tradicionais
PDF, 175 KB
—
A modernização na condução
PDF, 268 KB
—
Vindima
PDF, 204 KB

—
A Tecnologia
PDF, 253 KB
—
Castas dos Vinhos Verdes
PDF, 383 KB
—
Vinhos Verdes Brancos
PDF, 109 KB
—
Vinhos Verdes Tintos
PDF, 157 KB
—
Vinhos Verdes de casta
ou monovarietais
PDF, 118 KB
—
Aguardentes
PDF, 179 KB
—
Espumantes
PDF, 225 KB
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Bibliografia
PDF, 255 KB