Pratos de Peixe
Pratos de Peixe 
Robalo corado sobre caldeirada de mexilhão e zestes de lima
Chefe Artur Gomes
Vinho (sugestão): Soalheiro Alvarinho 2012

O equilíbrio aromático deste vinho e seu final de boca intenso mas ao mesmo tempo delicado e elegante complementaram os sabores típicos da caldeira com um ligeiro sabor a lima. A frescura do peixe e do vinho em sintonia.
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