Shellfish Dishes
Shellfish Dishes 
Gegrillter Hummer Mit Grapefruit und Pfeffermelange
Chef Hans Stefan Steinheuer
Wine (suggestion):


Verde Bronze - Cozinha TradicionalConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 1ª Edição
Arroz de Ostras (do estuário do sado)Verde Prata - Cozinha TradicionalConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 5ª Edição